对动物源性成分分子进行检测，应用RAA技术15 min便可完成扩增检测

食品安全问题日益严峻，随着肉类价格差异逐步拉大，“挂羊头卖狗肉”的事件频频发生。而且，由于食品新鲜期短和检测量大的压力，我们更急切的需要一种快速、精准有效的检测方法为食品安全保驾护航。